龙源临武客户端11月18日讯（通讯员 邓巍）为筑牢食品安全防线，落实全链条监管责任，近日，临武县市场监督管理局组织召开食品安全全链条监管工作培训会，全县食品生产经营单位和相关监管人员参加培训。
会议传达学习了中办、国办印发的《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》以及《郴州市食品安全“互联网＋AI”监管工作提示》等文件精神，聚焦原料管控、设施设备、环境卫生等风险点，详细讲解了全链条监管要点，涵盖生产、流通、消费等关键环节。
会议要求，各单位需压实主体责任，健全自查自纠机制；监管部门要强化督导检查，形成内部监督与外部监管协同发力的共治格局，切实把风险消除在萌芽状态，守护群众“舌尖上的安全”。
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